El próximo fin de semana, del 15 al 17 de octubre, tendrá lugar en Albatera la III Jornada Gastronómica de la Granada. En el evento participarán ocho locales:
- La Pitería. Av. Calvario nº 17
- Pub Shadows. Av. Calvario nº 49
- Pub Irlandés. Calle Lope de Vega nº 8
- Café Bar Las Banderas. Plaza de la Unión Europea
- Bar Luna. Parque U. M. La Aurora
- Terepizza. Call La Mancha nº 6
- Nuevo Toñi. Calle José Canovas Serna, 16
- Pub Impacto. Av. Hondón de los Frailes, 11
En la ruta habrán desde platos y tapas, hasta Gyn Tonics, todos ellos elaborados con un ingrediente estrella, la Granada Mollar de Albatera. Cada local presentará los siguientes productos:
Bar Luna ha preparado los siguientes platos:
- Granizado de granada
- Solomillo con verdura y salsa de granada
- Coulant con granada
- Ensalada de granada y queso de cabra
- Tarta de queso con mermelada de granada
- Bosque Encantado: Gyn Tonic, uno de sus toque es la infusión de frutos del bosque.
- Flower Grand: Cóctel con un toque de cítrico y floral.
Las Banderas realiza un único plato, Solomillo reducido a la graná, consiste en un solomillo reducido con un bálsamo hecho con granada.
- Poke de Albatera, un plato de moda con salmón crudo y aliño asiático
- Ensalada de la Piteria, con burrata y un aliño muy diferente
- Conrvina Roja, con salsa de granada y zanahoria con mantequilla y azúcar
- Dulce Granada, un arroz con leche hecho con leche de coco