Esta noche llega uno de los momentos más especiales y esperados de las fiestas de Albatera. Las luces, la música, los fuegos artificiales y el ambiente que se respira en la Plaza de España hacen que año tras año el momento en que Santiago Apóstol sale a la puerta de su parroquia a saludar al pueblo, sea sin duda el acto más emocionante de toda la fiesta.
En este acto, uno de los últimos de las fiestas de Moros y Cristianos, se plasma el final de la Reconquista. Llega el momento en el que el Embajador Moro entrega las llaves del pueblo al Capitán Cristiano como forma de rendición. El Capitán llama a la puerta de Santiago Apóstol para ofrecerle las llaves al santo. A la llamada responde y abre la puerta, en este caso, la Dama de Santiago. Entonces llega el momento más esperado, el Patrón de Albatera, Santiago Apóstol, sale a la puerta de su parroquia y recibe las llaves del pueblo. Un momento mágico en el que la coral canta el himno de Albatera, los fuegos artificiales celebran la victoria del bando cristiano y el pueblo y sus gentes acompañan al santo en la noche de su festividad.
