Los 22 platos de las V Jornadas Gastronómicas de la Breva Colar de Albatera

Amparo Pérez, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Albatera, ha anunciado el comienzo de las Jornadas Gastronómicas de la Breva que ponen en valor este fruto en sus diferentes formas: al natural, cocinado, en dulces, en salados… pasando desde cócteles hasta en un magret de pato.

Las V Jornadas Gastronómicas de la Breva tendrán lugar el próximo fin de semana, del 16 al 18 de junio, en estos días, los apasionados de la gastronomía podrán probar los más de 20 platos preparados por los ocho establecimientos participantes, quienes relucen su creatividad creando nuevos platos con el producto estrella y de temporada de la localidad, la breva colar

En estas Jornadas podemos encontrar una gran variedad de platos salados y dulces, e incluso cócteles, elaborados por los siguientes locales: El Jardín, La Traviesa, Nuevo Toñi, La Gruta del Café, La Pitería, El Irlandés, Babel Fusión y Al Alba.

“Os esperamos en estas jornadas gastronómicas en la que todos vamos a disfrutar de nuestra gran gastronomía, y por supuesto, de nuestro producto estrella. Hay una gran variedad de platos para todos los gustos, de más clásicos a más innovadores, pero todos ellos riquísimos. Unas jornadas cuyo fin es promocionar nuestra breva colar, además de los grandes hosteleros que tenemos en nuestro municipio y que crean maravillosos platos para nuestro disfrute”, expresa la concejala.