El día 17 de enero, se celebra el día de San Antón o también conocido como San Antonio Abad, considerado por la Iglesia católica como el protector de los animales. En Albatera y algunos pueblos de la Vega Baja, es una fiesta tradicional en la que los animales se convierten en los protagonistas.
Por ese motivo, la iglesia parroquial Santiago Apóstol de Albatera continuará un año más con la tradición realizando varias actividades:
Bendición de los panes de San Antón, el domingo 16 de enero a las 9:30 después de la primera misa y el lunes 17 de enero a las 18:00 horas.
Por supuesto, los protagonistas de este día también pueden recibir su bendición el lunes 17 de enero a las 19:30 horas.
San Antón tiene mucha popularidad y devoción en Albatera. Tierra de ganaderos y agricultores, que rezaban al santo para que sus animales estuviesen protegidos. San Antonio Abad es asociado sobre todo a los porqueros, razón por la cual se le suele representar con un cerdo a su lado.
La tradición de bendecir los panes de San Antón está muy arraigada en nuestro municipio. Esta costumbre se remonta muchos años atrás, cuando campesinos y ganaderos acudían a la iglesia a bendecir el pan que después darían de comer a sus animales y ganado, para que de esta manera recibiesen la bendición de su santo protector.
Con esta festividad se dan por concluidas las fiestas navideñas, porque ya se sabe que…hasta San Antón, Pascuas son.