Albatera y la Breva de Albatera conquistan Alicante Gastronómica 2024 con su oferta culinaria y tradición agrícola
Albatera ha sido una de las grandes protagonistas en la última edición de Alicante Gastronómica 2024, una feria que reunió a más de 78.000 visitantes durante su celebración y en la que la localidad destacó tanto por su riqueza culinaria como por la promoción de la Breva de Albatera, símbolo de calidad de la agricultura local.
El stand de Albatera se convirtió en un punto de referencia en la feria, no solo por la degustación de productos como el pan de higo y el plato ligero, sino también por la promoción de su patrimonio, cultura y naturaleza. Una apuesta que ha permitido posicionar a Albatera como un destino ideal en la Vega Baja para disfrutar de un día en compañía de familia y amigos, rodeado de sabores, tradición y belleza natural.
Gran acogida de la Breva de Albatera
La Asociación de Productores de Breva de Albatera se mostró muy satisfecha con la gran acogida que tuvo la fruta estrella de la localidad entre los visitantes. A pesar de no encontrarse en su temporada de cosecha, que se produce en el mes de junio, la breva generó un gran interés y curiosidad entre el público. Durante la feria se ofrecieron porciones de pan de higo, un producto artesanal elaborado con higos, que permitió a los asistentes degustar un adelanto del sabor y la versatilidad de esta fruta.
Mario Berná, presidente de la Asociación de Productores, destacó la importancia de este tipo de eventos para la promoción del producto: “Nos sentimos muy satisfechos con el resultado de nuestra participación. A pesar de no ser temporada, la breva ha generado un gran interés entre los visitantes, quienes han mostrado entusiasmo por conocer más sobre este producto y su proceso de cultivo. Nuestro objetivo ha sido poner en valor la calidad de la Breva de Albatera y preparar a los consumidores para que la disfruten cuando llegue su corta, pero intensa temporada en el mes de junio”.
La Asociación agradeció el apoyo y la colaboración de la Diputación Provincial de Alicante y del Ayuntamiento de Albatera en la promoción de la breva como un producto diferenciador de la comarca. “Gracias a su respaldo, podemos seguir dando a conocer nuestra fruta, no solo a nivel provincial, sino también como un referente en la gastronomía mediterránea”, añadió Berná.
Éxito del showcooking y la promoción turística
Además de la promoción de la breva, Albatera desplegó todo su potencial gastronómico y turístico a través de diversas actividades. Las Amas de Casa de Albatera realizaron un showcooking en el que compartieron recetas tradicionales, despertando el interés de los visitantes por los sabores auténticos de la localidad. Por su parte, la Panadería El Pana ofreció demostraciones en vivo de la elaboración artesanal de sus productos, invitando a todos los presentes a conocer el proceso que hace tan especial a su repostería.
El stand de Albatera también fue un escaparate para dar a conocer el amplio abanico de posibilidades que ofrece el municipio, con su patrimonio cultural, sus rutas de senderismo y su variada oferta de actividades para disfrutar en cualquier época del año. De esta forma, la localidad se posiciona como un destino ideal para aquellos que buscan disfrutar de la gastronomía, la cultura y la naturaleza en un entorno privilegiado.
Declaraciones de las autoridades locales
La alcaldesa de Albatera, Ana Serna, subrayó la importancia de la participación del municipio en esta feria gastronómica como un pilar fundamental para dar a conocer la riqueza de su oferta turística y productos locales: “Estamos muy orgullosos de haber llevado a Alicante Gastronómica lo mejor de nuestra tierra. La Breva de Albatera, así como la tradición y cultura que rodean a nuestra gastronomía, son nuestro mejor escaparate. Es fundamental seguir trabajando para que Albatera sea conocida más allá de la comarca como un destino turístico de calidad y referencia”.
Por su parte, el concejal de Turismo, Juanma Cánovas, destacó el impacto positivo que la promoción de Albatera en ferias de este nivel tiene para el desarrollo del municipio: “Nuestro objetivo es que Albatera se convierta en un punto de referencia en la provincia. Con la participación en Alicante Gastronómica, no solo hemos mostrado nuestra excelente oferta gastronómica, sino también todo lo que nuestra localidad puede ofrecer en términos de patrimonio, cultura y naturaleza. Es una oportunidad única para conectar con el público y poner en valor la autenticidad de nuestro pueblo”.
Un compromiso con la identidad y el desarrollo local
Desde el Ayuntamiento de Albatera y la Asociación de Productores de Breva de Albatera han valorado muy positivamente esta experiencia en Alicante Gastronómica, que ha permitido reforzar la imagen del municipio y de su producto estrella. La participación en esta feria se consolida como una excelente plataforma para promocionar la calidad de la breva y la rica tradición culinaria de Albatera, contribuyendo así al desarrollo del turismo y la economía local.
“Albatera es más que un municipio; es un lugar lleno de historia, tradición y sabores que queremos compartir con el mundo. La Breva de Albatera es parte de nuestra identidad y patrimonio agrícola, y seguiremos trabajando para que cada vez más personas puedan disfrutarla y conocerla”, concluyó Mario Berná.
