Albatera participará en la Feria Gastronómica de Alicante
Este año, por primera vez, Albatera llevará al sector hostelero de la localidad a la Feria de la mano de Hangry by Tario
Juanma Cánovas, concejal de Turismo, ha informado de la participación, otro año más, de Albatera en Alicante Gastronómica, un evento que se celebrará del viernes 29 de septiembre al lunes 2 de octubre en el IFA, situado en Torrellano, y que congregará una gran variedad de productos gastronómicos tradicionales de cada zona.
“Nuestra localidad, como ya es tradición, estará presente en la cita más importante a nivel gastronómico provincial, que tendrá repercusión a nivel autonómico, nacional e internacional”, ha declarado el concejal.
“Desde Albatera vamos a llevar una de nuestras joyas, nuestra gastronomía. A lo largo de toda la jornada expondremos productos de nuestra de nuestra localidad. Pero sobre todo los días 29 y 30, en los cuales Albatera realizará, en el stand de Costa blanca, dos showcooking, uno de ellos a cargo de las Amas de de Casa y, por primera vez, también llevamos la hostelería de nuestro municipio a este gran evento gastronómico, este año lo haremos con Hangry by Tario”, ha anunciado el edil.
Ambos cocinarán y nos deleitarán con la cocina tradicional, y también moderna, de nuestro municipio: “Año tras año iremos invitando al resto de recintos hosteleros de nuestra localidad para poder llevar nuestra cocina a lo más alto, y como no, continuando con gestos de este tipo, impulsando así la hostelería de nuestro municipio”, ha aclarado el concejal.
En ambos showcooking se elaborarán platos con productos locales como la breva o la granada, ha informado el concejal de Turismo: “productos típicos que marcan nuestra gastronomía, así impulsaremos este gran pilar bajo la marca “Saborea Albatera”.
Conjuntamente con la concejalía de Turismo también encontraremos la Asociación de Productores de la Breva de Albatera compartiendo stand: “ellos nos ayudarán a potenciar este producto local y darle todo el valor que se merece a gran escala”, ha declarado el edil.
Quien concluye invitando: “a todos a Alicante Gastronómica, una feria que a su vez tiene un componente solidario, ya que la adquisición de la entrada, que será en el propio recinto de IFA, tiene coste de un euro destinado a comedores sociales”.
